柠檬酸锌颗粒

柠檬酸锌颗粒是优良的锌元素营养强化剂，是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物，而且性能稳定。柠檬酸锌颗粒兼具有抗黏结剂功能性，故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时，选用柠檬酸锌颗粒可避免与铁起拮抗作用;因其具有螯合作用，可增加果汁饮料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁饮料中应用广泛。

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所属分类

柠檬酸盐

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产品描述

参数

英文:

柠檬酸锌颗粒

性状：白色不规则颗粒

CAS号： 5990-32-9 分子式：(C₆H₅O₇)₂Zn₃·2H₂O 分子量：610.35

项目	USP44
锌含量 ≥%	31.3
干燥失重 ≤%	1.0
铅(Pb) ≤%	0.001
砷(As) ≤%	0.0003
氯化物 ≤%	0.05
硫酸盐 ≤%	0.05
镉 ≤%	0.0005
颗粒分布（或根据客户要求）
20目以上　　　　　　　　　　　　≤%	10
80目以下　　　　　　　　　　　　≤%	15

用途：柠檬酸锌颗粒是优良的锌元素营养强化剂，是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物，而且性能稳定。柠檬酸锌颗粒兼具有抗黏结剂功能性，故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品；铁、锌同时严重缺乏时，选用柠檬酸锌颗粒可避免与铁起拮抗作用；因其具有螯合作用，可增加果汁饮料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁饮料中应用广泛。

包装规格：25kg，内包装为食品级PE袋，外包装为复合纸袋，或按用户要求定制包装。

储存条件：储存于干燥，清洁，阴凉，通风处。

保质期：在符合规定的储运条件和保持包装完整条件下，保质期为2年。

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